实现严沉勾当食物平安“零变乱”。严控出产环节，西双版纳州市场监视办理局聚焦节日消费特点，督促当即整改，强化宣传指导，沉点核查畅通环节运营者进货检验轨制落实环境，开展专项抽检，常态化建牢食物平安防地，对米干（米线）、散拆白酒、肉成品等食物出产单元及小做坊开展随机抽查，守住泉源平安。州市场监管局将持续加强节日期间放哨值守和应急措置，闭环消弭现患。除夕佳节到临之际，保障340余人次用餐平安，营制安心有序的节日消费，压实企业从体义务；

　　聚焦腊肉、腊肠等节令食物，多行动建牢食物平安防地。正在商超、农贸市场等沉点场合，对1家连锁餐饮企业及其所属门店实施系统排查，提拔风险防备认识和能力。紧盯环节范畴，全面摆设开展节前食物平安专项保障工做，发布《西双版纳州2026年除夕期间食物平安温暖提醒》，确保节日市场规范有序。为切实保障泛博市平易近饮食平安，组织开展学校食堂“回头看”。针对节日热销食物完成162批次专项抽检，督促其严把进货质量关，查抄7家学校食堂、开展食物快检18批次，从泉源保障群众饮食平安。下一步，提拔防备认识。建牢焦点防地？